É um ingrediente barato, que provavelmente já tem no seu armário e que está a tornar-se cada vez mais popular entre quem procura opções mais saudáveis e acessíveis. Todos os dias, nas bancadas da cozinha acumulam-se gordura, restos de comida e milhões de bactérias invisíveis. Para a limpeza, muitas casas utilizam produtos caros, cheios de componentes químicos que não só irritam a pele, mas também deixam uma película pegajosa difícil de remover.
Mas há uma solução que está a ganhar popularidade entre aqueles que procuram alternativas mais saudáveis e acessíveis: o vinagre branco, um ingrediente barato que provavelmente já está na sua despensa. O que torna o vinagre tão eficaz é a sua composição ácida. O baixo nível de pH atua como um poderoso antibacteriano, capaz de destruir os microrganismos mais comuns que habitam as superfícies onde se prepara a comida. Ao mesmo tempo, remove naturalmente a gordura e elimina os odores persistentes que ficam após o cozimento de peixe, cebola ou alho.
Ao contrário dos sprays comerciais, o vinagre não contém aromatizantes artificiais e substâncias que podem ser tóxicas. É adequado para limpar bancadas de vários materiais: granito sintético, aço, melamina e até mesmo superfícies laminadas. E o melhor de tudo: não deixa aquela sensação escorregadia que muitos produtos industriais deixam. Há até quem o utilize do ponto de vista energético. De acordo com correntes como o feng shui, a limpeza com vinagre ajuda a renovar a atmosfera da casa, dissipando a tensão acumulada e trazendo uma sensação de frescura e equilíbrio, especialmente em espaços centrais como a cozinha.
Limpeza com vinagre: por que cada vez mais pessoas o escolhem?
- Desinfeta sem produtos químicos agressivos
- Remove instantaneamente a gordura
- Elimina odores desagradáveis, em vez de os mascarar
- Dá às superfícies um brilho natural
- É incrivelmente económico
- Não prejudica o ambiente
Limpeza com vinagre: como usá-lo corretamente na cozinha
Compre vinagre branco comum (o ideal é o vinagre de álcool, porque não tem cor nem cheiro forte). Encha o pulverizador com metade de água e metade de vinagre. Pulverize generosamente sobre toda a bancada. Aguarde alguns minutos para que seja bem absorvido. Em seguida, limpe com um pano húmido, fazendo movimentos circulares suaves. Por fim, seque com um pano limpo para que a superfície fique impecável e sem marcas.
Limpeza com vinagre: com que frequência usar?
Pode incluí-lo na sua rotina diária sem problemas. Como não é abrasivo nem corrosivo, pode ser usado com segurança constantemente. Se cozinha com frequência em casa, especialmente carne crua ou peixe, o ideal seria limpar as superfícies após cada utilização. E se tiver animais de estimação ou notar que a humidade se acumula na cozinha, a limpeza diária com vinagre irá ajudá-lo a manter a frescura, eliminar as bactérias e desfrutar de um aroma limpo no dia seguinte.
